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Verschiedenes
| | | | | Die große Testbilanz | Veganuary: Das können die Veggie-Produkte
Knapp 150 Veggie-Alternativen hat die Stiftung Warentest in den vergangenen Jahren getestet, ihre Nährstoffe analysiert und sie auf Schadstoffe geprüft. Fast die Hälfte der getesteten Produkte erhielt das test-Qualitätsurteil Gut.
Seit 2016 testet die Stiftung Warentest vegetarische und vegane Ersatzprodukte für Fleisch, Wurst, Fisch und Milch. Mit dabei waren Bratwürste auf Pflanzenbasis, Burger-Patties und veganes Hack, Aufschnitt, Schnitzel und Drinks aus Soja oder Hafer. Zeit für eine Analyse: „45 Prozent der vegetarischen und veganen Produkte waren in ihrer Nährstoffzusammensetzung gut oder sehr gut. Zum Teil schnitten sie deutlich besser ab als das tierische Original“, erklärt Dennis Stieler, Ernährungsexperte bei der Stiftung Warentest.
Und was ist mit dem Geschmack? „Zwei Drittel der Veggies waren sensorisch gut oder sehr gut. Bei ihnen fanden wir in Geruch, Geschmack und Aussehen keine Fehler“, erklärt Stieler. Nur rosig fällt die Bilanz dennoch nicht aus: Jedes fünfte Veggie-Produkt war stark oder sehr stark mit Schadstoffen belastet.
Zwölf Tests und 147 Produkte: Welche Veggie-Alternativen liegen vorn? Die große Testbilanz gibt es unter www.test.de/veggie-fleischersatz und in der Januar-Ausgabe der Zeitschrift test. | | Mehr | | | |
| (c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | Erweiterung Kurpark Bad Krozingen um einen Japanischen Garten | Rund 100 Bäume und Pflanzen werden noch vor Weihnachten auf einer Fläche von knapp 4.000 m² eingebracht.
Das Heilbad und die Gesundheitsstadt Bad Krozingen unterhalten eine Städtefreundschaft mit der Stadt Taketa auf der Halbinsel Kyushu in Japan. Die „Vita Classica Therme“ pflegt eine Thermenfreundschaft mit der Gozenyu Therme in Taketa/Naoiri. Viele erfolgreiche Projekte wurden schon umgesetzt: Errichtung authentisches Japanisches Bad im „Wohlfühlhaus“, Japanischer Garten und Japanisches Ruhehaus im Außenbereich des „Saunaparadieses“
Laut Rolf Rubsamen, Geschäftsführer Kur und Bäder GmbH, soll die Kurmeile vom Wohnmobil-Stellplatz über „Vita Classica“, Hotels, Kurpark weiter aufgewertet werden. Übernachtungstouristen, Tagestouristen und Bürgerinnen und Bürger aus Bad Krozingen können den Japanischen Garten kostenlos besuchen, zur Ruhe kommen, sich mit der Philosophie beschäftigen und sich an den schönen Pflanzen erfreuen. Die Gesamtkosten inkl. Fußweg und Radweg belaufen sich voraussichtlich auf netto 800.000,- €. Ein Festbetrag-Zuschuss von knapp 400.000,- € konnte aus dem Tourismus-Infrastruktur-programm erhalten werden.
Kazuyuki Sato ist ein erfahrener Landschaftsplaner und Gärtner. Im Sommer hat er uns besucht, um die Planung vorzustellen und gemeinsam zu erarbeiten. Derzeit sind drei japanische Gärtner und deutsche Gärtner vor Ort und gestalten den Garten mit viel Gefühl und Fachkenntnis auf knapp 4.000 m². Ausgangslage sind immer die Landschaften von Taketa und Naoiri: Reisfelder, schöne Bäume und Pflanzen, Bachläufe, Sitzgelegenheiten u. v. m.
Neben dem Chefplaner Sato sind auch Masatoshi Shinozaki und Toshihiro Higashi am Werk. Vor Ort wird - trotz mangelnder Sprachkenntnisse aber mit vielen Handzeichen - die Erstellung vorangetrieben. Alles ist in die japanische Philosophie eingebettet – Natur first. Kazuyuki Sato spricht gerne davon, dass er „mit den Bäumen sprechen kann“.
Die Gesamt-Fertigstellung ist für März 2025 vorgesehen. Rd. 100 Bäume und Pflanzen werden bis Weihnachten noch eingebracht. Dann fliegt die japanische Delegation wieder zurück, um Weihnachten zu feiern. Neben der Arbeit konnten die drei Gäste aus Japan deutsche Kultur bei Konzerten sowie bei Ausflügen und Besuchen von Weihnachtsmärkten kennenlernen. Mitglieder aus dem Verein für Internationale Beziehungen haben sich um das Freizeitprogramm verdient gemacht.
Axel Fautz von der örtlichen Landschaftsgartenbaufirma hat sich intensiv in das Projekt eingebracht. Der Gärtner Helmut Tränkle weilte 9 Monate in Japan und konnte hier viele Erfahrungen mit japanischen Pflanzen und Bäumen sammeln. Die fachliche Pflege kann durch ihn durchgeführt werden. | | | | | |
| | | | | | VAG: Bus- und Straßenbahnverkehre an den Feiertagen | An Heilig Abend und Silvester bietet die Freiburger Verkehrs AG folgendes Fahrplanangebot an.
Heilig Abend
An Heilig Abend gilt auf allen Linien der Freiburger Verkehrs AG (VAG) der Samstagsfahrplan, wobei die Stadtbahnlinien von 15 Uhr an im 15-Minuten-Takt einen direkten Anschluss am Bertoldsbrunnen haben. Ab 19 Uhr verkehren die Stadtbahnlinien im 30-Minuten-Betrieb.
Die Buslinien fahren ab etwa 15 Uhr im 30-Minuten-Takt. Die Abfahrtszeiten sind an die veränderten Ankunftszeiten der Straßenbahnlinien angepasst.
Die Buslinie 21 fährt ab 15:15 stündlich bis 23:15 Uhr ab der Dorfstraße nach Horben. Von Horben geht es ab 15:30 stündlich bis 23:30 Uhr zurück zur Dorfstraße.
Die Buslinie 22 startet von der Bissierstraße letztmals um 15.33 Uhr bis Zähringen, bis IKEA um 15:48 Uhr und von Zähringen zurück zur Bissierstraße um 16.07 Uhr.
Die Buslinie 34 fährt von der Munzinger Straße kommend um 16:23 letztmals zum KEIDEL Mineral-Thermalbad. Alle folgenden Fahrten fahren ohne Andienung dessen Richtung Tiengen/Munzingen. Die Letzte Abfahrt am KEIDEL Mineral-Thermalbad in Richtung Munzinger Straße findet um 16:59 statt. Alle folgenden Fahrten fahren von Tiengen/Munzingen kommend direkt in Richtung Haid.
Silvester
An Silvester gilt auf allen Linien der VAG bis um 15 Uhr der Samstagsfahrplan.
Die Stadtbahnlinien verkehren von 15 Uhr an im 15-Minuten-Takt mit direkten Anschluss am Bertoldsbrunnen. Um 23:30 ist die letzte Möglichkeit vom Bertoldsbrunnen mit der Stadtbahn aus der Innenstadt zu fahren. Um einen Busanschluss zu erreichen ist die letzte Möglichkeit der Anschluss um 23:00 Uhr. Im neuen Jahr starten die Stadtbahnen an den Endhaltestellen gegen 00:20 und enden bis ca. 04:30 aufgrund der Reinigung der Innenstadt an den Haltestellen Stadttheater (1,2,3,4), Erbprinzenstraße (5), Europaplatz (3), Holzmarkt (2,4) und Schwabentorplatz (1).
Erster direkter Anschluss am Bertoldsbrunnen ist um 4.40 Uhr.
An Silvester fahren die Buslinien ab 15 Uhr im 30-Minuten Takt und ab 0.30 Uhr alle 60 Minuten.
Die Buslinie 21 fährt ab 15:15 stündlich bis 23:15 Uhr ab der Dorfstraße nach Horben. Von Horben geht es ab 15:30 stündlich bis 23:30 Uhr zurück zur Dorfstraße.
Die Buslinie 22 startet von der Bissierstraße letztmals um 15.33 Uhr bis Zähringen, bis IKEA um 15:48 Uhr und von Zähringen zurück zur Bissierstraße um 16.07 Uhr.
Die Buslinie 33 fährt letztmalig um 23:17 ab Opfingen und 23:19 ab Munzinger Straße ab.
Die Buslinie 34 fährt von der Munzinger Straße letztmals zum KEIDEL Mineral-Thermalbad um 16:23. Alle folgenden Fahrten fahren ohne Andienung dessen Richtung Tiengen/Munzingen. Die Letzte Abfahrt am KEIDEL Mineral-Thermalbad in Richtung Munzinger Straße findet um 16:59 statt. Alle folgenden Fahrten fahren von Tiengen/Munzingen kommend direkt in Richtung Haid.
Die Anbindung für die Ortsteile Munzingen, Tiengen und Opfingen übernimmt im Zeitraum zwischen 00:30 und 05:00 nur die Linie 32! | | | | | |
| | | | | | Freiburg: Sonderöffnungszeiten und Änderung der Müllabfuhr | Auch wenn der Schnee noch auf sich warten lässt, rückt Weihnachten immer näher – und die Feiertage fallen in diesem Jahr auf Wochentage. Damit verschieben sich die Müllabfuhrtermine der Abfallwirtschaft und Stadtreinigung Freiburg (ASF) von der Weihnachtswoche bis zum Dreikönigstag.
Für Weihnachten gilt: Alle Abfuhrtermine von Montag bis einschließlich Mittwoch verschieben sich jeweils auf den vorherigen Werktag. So findet zum Beispiel die regulär am Montag geplante Abfallsammlung nicht am 23. Dezember, sondern bereits am Samstag, 21. Dezember statt. Die Abfuhrtermine Donnerstag, 26. Dezember, und Freitag, 27. Dezember, verschieben sich auf den jeweiligen Folgetag.
In der Neujahrswoche gilt: Die ASF sammelt den Abfall ab Mittwoch, 1. Januar 2025, erst am jeweiligen Folgetag ein. Da der Dreikönigstag auf einen Montag fällt, verschieben sich alle Abfuhrtermine in dieser Woche ab einschließlich Montag, 6. Januar 2025, auf den Folgetag.
Die Verwaltung der ASF, die drei städtischen Recyclinghöfe und das Umschlag- und Verwertungszentrum Eichelbuck bleiben an Heiligabend, den Weihnachtsfeiertagen, Silvester, Neujahr sowie am Dreikönigstag geschlossen. Ausgenommen davon ist der Recyclinghof St. Gabriel, der an Silvester von 9 bis 12.30 Uhr geöffnet ist.
Alle Abfuhrtermine und Öffnungszeiten sind im jeweiligen straßenindividuellen Abfallkalender, in der Abfall-App oder unter abfallwirtschaft-freiburg.de einsehbar. | | Mehr | | | |
| | | | | | Stark steigende Beiträge | Krankenkassen-Wechsel lohnt sich mehr denn je
Viele Krankenkassen haben die Beiträge in diesem Jahr stark erhöht, das zeigt ein Vergleich der Stiftung Warentest. Viele weitere dürften zum Jahreswechsel folgen. Für Versicherte lohnt es sich mehr denn je, nach günstigeren Kassen zu suchen.
Das gab es lange nicht: Im laufenden Jahr haben 43 gesetzliche Krankenkassen aus dem Vergleich der Stiftung Warentest ihren Beitrag oft deutlich angehoben, einige Kassen mehrmals. Erstmals liegt eine bundesweite Kasse bei 18,5 Prozent Beitragssatz. „Bei der Kasse mit dem größten Beitragsanstieg zahlen Versicherte je nach Einkommen bis zu 776 Euro mehr im Jahr“, sagt Versicherungsexpertin Sabine Baierl-Johna, „es sei denn, sie wechseln zu einer günstigeren Krankenkasse.“
Finanztest zeigt in der Januar-Ausgabe die aktuellen Beitragssätze, ob und wie oft eine Kasse in diesem Jahr erhöht hat und wie hoch die Erhöhungen insgesamt ausgefallen sind. So mussten 19 Krankenkassen im laufenden Jahr ihren Beitrag bereits zweimal nach oben anpassen, vier sogar dreimal.
Und: Es ist so gut wie sicher, dass viele Kassen auch ab Januar ihre Beitragssätze erhöhen. Im Online-Vergleich unter www.test.de/krankenkassen aktualisiert die Stiftung Warentest laufend die Daten. „Es lohnt sich mehr denn je, Beitragssätze zu vergleichen. Die Unterschiede sind groß“, sagt Baierl-Johna. Weiterhin gebe es Kassen, die mit einem geringeren Beitrag auskommen.
Versicherte sollten jedoch auch die Zusatzangebote vergleichen. Ihr Tipp: „Auch Zuschüsse zu Zahnreinigung und Osteopathie sowie Bonuszahlungen können leicht einige Hundert Euro im Jahr ausmachen.“
Der Wechsel der Kasse ist dann ganz einfach: Online-Antrag ausfüllen, Bestätigung abwarten und den Arbeitgeber informieren. | | Mehr | | | |
| © Anna Maria Steiner | | | | | Jia Liu erhält Karlsruher Kulturstipendium 2024 | Am Samstag, 7. Dezember 2024, wurde das Karlsruher Kulturstipendium 2024 an die Musikerin und Computerkünstlerin Jia Liu verliehen. Die Verleihung fand im Rahmen des R!SK Festivals an der Hochschule für Musik Karlsruhe statt. Die Leiterin des Kulturbüros der Stadt Karlsruhe, Susanne Ablaß, überreichte die Urkunde und gratulierte der Künstlerin zu ihrem Erfolg. Jia Liu zeigte im Anschluss mit einer Live-Computermusik-Performance im Wolfgang-Rihm-Forum ihr Können.
Jia Liu arbeitet an der Schnittstelle von traditioneller Musik und modernen Technologien. Ihre Kompositionen verbinden Mathematik, algorithmische Musik und sogenanntes Live Coding. Internationale Anerkennung erhielt sie für ihre innovativen Performances und Projekte, die sich mit der Rolle von Künstlicher Intelligenz in der Kunst auseinandersetzen. Bereits während ihres Studiums an der Hochschule für Musik Karlsruhe und des vorherigen Studiums am Conservatory of Music in Shanghai hat sie sich einen Namen gemacht.
Das Karlsruher Kulturstipendium wird alle zwei Jahre an herausragende Absolventinnen und Absolventen der künstlerischen Hochschulen der Stadt Karlsruhe vergeben. Es ist mit 20.000 Euro dotiert und unterstützt junge Talente beim Übergang ins Berufsleben. „Mit diesem Stipendium würdigen wir nicht nur die bisherigen Leistungen von Jia Liu, sondern bieten ihr auch einen Rahmen, sich auf ihre künstlerische Zukunft zu fokussieren“, so Susanne Ablaß in ihrer Ansprache. Mit dem Kulturstipendium der Stadt Karlsruhe erhält Jia Liu die Möglichkeit, ihre Arbeit in den kommenden zwei Jahren weiterzuentwickeln.
Das R!SK Festival bot den Rahmen für die Ehrung und Preisverleihung. Das von Studierenden der Hochschule organisierte Festival vereint experimentelle Kunst, Musik und interdisziplinäre Projekte. Es wurde 2022 ins Leben gerufen und bietet eine Plattform für künstlerische Innovation.
zum Bild oben:
Jia Liu, Prof. Dr. Matthias Wiegandt, Rektor der Hochschule für Musik Karlsruhe, und Susanne Ablaß (v. l. n. r.) bei der Preisübergabe
© Anna Maria Steiner | | | | | |
| | | | | | Kunst im öffentlichen Raum (KiöR) in Gutleutmatten | Eröffnung der künstlerischen Intervention „Sun City“ von Zora Kreuzer am Donnerstag, 19. Dezember, um 17 Uhr
Seit Oktober läuft das Ausstellungsprojekt „KiöR Gutleutmatten“ an der Ecke Arne-Torgesen-Straße/ Am Radacker. Hier präsentieren mehrere lokale und internationale Künstlerinnen und Künstler ihre Arbeiten. Am Donnerstag, 19. Dezember, eröffnet um 17 Uhr die zweite künstlerische Intervention „Sun City“ von Zora Kreuzer. Die Veranstaltung ist kostenlos.
Zora Kreuzer ist bekannt für ihre Arbeiten mit Licht und Neonfarben, die Architektur und Kunst miteinander verschmelzen lassen. Mit ihren Installationen verwandelt sie Innen- und Außenräume in atmosphärisch beleuchtete Zonen, die spezifisch auf die örtliche Architektur abgestimmt sind. Ihre Arbeiten untersuchen nicht nur minimalistische geometrische Formen, sondern auch die Interaktion von Licht, Farbe und Raum. Dabei arbeitet sie häufig mit großflächigen Installationen im öffentlichen Raum. Für ihre Skulptur im Rahmen der zweiten Intervention im Quartier Gutleutmatten arbeitet sie erstmals mit einer Solarzelle.
Kreuzer studierte Malerei an der Staatlichen Akademie der Bildenden Künste in Karlsruhe (Außenstelle Freiburg) als Meisterschülerin von Leni Hoffmann (bis 2012) sowie an der École Supérieure des Arts Décoratifs de Strasbourg und der Contemporary Art School in Tianjin, China. Aktuell ist sie Stipendiatin des Marianne-Defet-Malerei-Stipendiums in Nürnberg.
Hintergrund
Vor sechs Jahren sprach sich die damalige Kunstkommission dafür aus, überschüssige Mittel aus dem Bau des Stadtquartiers Gutleutmatten für die Umsetzung von „Kunst im öffentlichen Raum“ (KiöR) zu nutzen. Der Gemeinderat griff diesen Vorschlag auf und bewilligte im Juli 2022 Mittel in Höhe von 100.000 Euro für das Projekt.
Das vom Kulturamt entwickelte Konzept für „KiöR Gutleutmatten“ findet bis 2027 im Quartier Gutleutmatten statt. Grundlage für die wechselnden Arbeiten ist stets die im Oktober eröffnete feste Intervention „brace“. | | | | | |
| | | | | | Freiburg: Schwabentorring auf kurzem Abschnitt einspurig | Unter dem Schwabentorplatz liegt ein Gewölbe, das den Gewerbebach überspannt. Um dieses zu untersuchen und zu vermessen, muss das Garten- und Tiefbauamt dort an mehreren Stellen kleine Gruben ausheben. So kann das Amt herausfinden, in welchem Zustand das Bauwerk ist.
Dafür muss auf Höhe des Schwabentorplatzes in Fahrtrichtung Nord der linke Fahrstreifen von Montag, 16. Dezember, bis Mittwoch, 18. Dezember, zwischen 8 und 15.30 Uhr gesperrt werden. Der rechte Fahrstreifen bleibt frei. Auch der Abbiegestreifen im Anschluss ist nicht betroffen. | | | | | |
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